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Carta*

Platos de toda la vida, que recuerdan a una mesa “bien puesta”, con productos traídos de todas partes de España, los buenos, los que todos queremos para ocasiones especiales… Sí, en los que está pensando…

¡Descúbralos en nuestra carta!

*Carta sujeta a cambios por parte de El Mesón de Fuencarral sin previo aviso.

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Croquetas de la casa 15 | 9 (1/2)

Jamón ibérico de Bellota D.O. Guijuelo 26 | 15 (1/2)

Queso Curado de Oveja artesano 13 | 8 (1/2)

Morcilla de Burgos 13 | 8 (1/2)

Torreznos Crujientes 14 | 9 (1/2)

Chistorra de Navarra 13 | 8 (1/2)

Tortilla Española con o sin cebolla 13

Migas con Huevo y Chorizo 14 | 9 (1/2)

Revuelto de Morcilla de Arroz 12

Sesos de Cordero Lechal Rebozados 18 | 12 (1/2)

Pulpo a la Parrilla con Pimientón Ahumado 22

- De la Huerta -

Salmorejo Cordobés 12

Ensalada Reglamento (Lechuga, Tomate, Huevo, Aceitunas, Pimiento, Espárragos) 15 | 9 (1/2)

Ensalada de Bonito Escabechado en la Casa y Pimientos Asados 16 | 9 (1/2)

Ensalada de aguacate y gambas con vinagreta de naranja 18| 12 (1/2)

Tomate en dados, Huevo frito y Jamón 12

__________________

Berenjenas fritas con Salmorejo Cordobés 15 | 9 (1/2)

Alcachofas Crujientes con Jamón Ibérico 15 | 9 (1/2)

Habitas, Jamón y Huevo Frito 16 | 9 (1/2)

- Nuestro Cordero y Cochinillo -

Paletilla de Cordero de Lechal Asado (Raza Churra de Aranda D.O.) 28

Chuletas de Cordero Lechal de Aranda 23

Cochinillo de Segovia Asado 26

1/4 trasero de Cordero con Patatas y Ensalada (2 personas) 50

- Carnes a la Brasa y Aves -

Solomillo de Añojo de los Montes de Toledo 25

Chuletón de Añoja (900 – 1.00gr) (2 pers) 52

Pollo de Corral al Ajillo 17

Perdiz Roja Escabechada 21

Albóndigas de Ternera Blanca y Secreto Ibérico 17

Carrillera de Ibérico estofado 19

Filete de Ternera Blanca 18

Escalope de Ternera Blanca 18

Hamburguesa de Buey Wagyu “Kobe” 20

- Los Pescados -

Chipirones de anzuelo al carbón 19

Taco de Bacalao con Panadera 25

Merluza de Anzuelo al gusto 23

Cogote de Merluza de Anzuelo a la Bilbaína 22

Tacos de Merluza rebozada 22

Medallones de Rape rebozados con Salsa de Piquillos 22

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